Aldehyde ketones & carboxylic Acid NEET प्रश्न हिंदी में — रसायन विज्ञान (Chemistry) MCQ उत्तर सहित

(a) ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{CHOHCH}}_2\mathrm{CHO}$ ऐल्डोल है।

दी गई अभिक्रिया श्रृंखला में कीटोन की EtMgBr के साथ अभिक्रिया से तृतीयक ऐल्कोहॉल बनता है, जिसका निर्जलीकरण त्रिप्रतिस्थापित ऐल्कीन देता है। इस ऐल्कीन का ओजोनी-अपघटन डाइएथिल कीटोन तथा ऐसीटैल्डिहाइड देता है, जो दर्शाता है कि मूल कीटोन डाइएथिल कीटोन था।

प्रोपिओनैल्डिहाइड, तनु NaOH के साथ अभिकृत करने पर ऐल्डोल संघनन करता है तथा एक β-हाइड्रॉक्सी ऐल्डिहाइड बनाता है। बनने वाला उत्पाद 4-हाइड्रॉक्सी-2-मेथिलहेक्सेनल है, जिसकी संरचना दी गई है।

(b) ${\mathrm{CCl}}_3\mathrm{CHO}\stackrel{{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}}{\to }{\mathrm{CCl}}_3\mathrm{CH}(\mathrm{OH}{)}_2$

  क्लोरल हाइड्रेट

(b) अम्ल व्युत्पन्न नाभिकरागी योग नहीं दर्शाते। साथ ही, CH₃COOCOCH₃, CH₃CHO की तुलना में कम क्रियाशील है।

कैनिजारो अभिक्रिया का सबसे धीमा पद एक ऐल्डिहाइड अणु से दूसरे को हाइड्राइड का स्थानांतरण है। इस पद में एक बेंजैल्डिहाइड अणु के α-कार्बन से दूसरे के कार्बोनिल कार्बन को हाइड्राइड आयन स्थानांतरित होता है, जिससे बेंजिल ऐल्कोहॉल तथा बेंजोएट आयन बनते हैं।

(a) वुल्फ-किश्नर अभिक्रिया में कार्बोनिल यौगिक का ऐल्केन में अपचयन क्षारीय हाइड्राजीन को अपचायक के रूप में प्रयोग करके किया जाता है।

(b) कड़वी बादाम जैसी गंध के कारण। यह है ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{O}\left(\mathrm{OH}\right){\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_3\mathrm{CHO}.$

(a) इस अभिक्रिया का नाम बेयर-विलिगर ऑक्सीकरण है।

${\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_5{\mathrm{COCH}}_3 \underset{\mathrm{acid}}{\overset{\mathrm{Perbenzoic}}{\to }}{\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_5{\mathrm{COOCH}}_3$