Aldehyde ketones & carboxylic Acid NEET प्रश्न हिंदी में — रसायन विज्ञान (Chemistry) MCQ उत्तर सहित

(b) टॉलेन अभिकर्मक के साथ ऐल्डिहाइड की एक विशिष्ट अभिक्रिया। शेष सभी C=C पर भी आक्रमण करते हैं।

प्रोपाइन (CH≡C-CH3) का ओजोनी-अपघटन होता है, जिसमें ओजोन (O3) कार्बन-कार्बन त्रिबंध को विदलित कर मोलोजोनाइड मध्यवर्ती बनाता है। तत्पश्चात् मोलोजोनाइड पुनर्विन्यसित होकर अपचयी उपचार पर अंतिम उत्पाद के रूप में मेथिल ग्लाइऑक्सल (CH3COCHO) देता है।

प्रोपाइन (CH≡C-CH3) का सेलीनियम डाइऑक्साइड (SeO2) के साथ ऑक्सीकरण सेलीनोऐसीटल मध्यवर्ती के निर्माण द्वारा होता है। तत्पश्चात् सेलीनोऐसीटल पुनर्विन्यसित होकर अंतिम उत्पाद के रूप में मेथिल ग्लाइऑक्सल (CH3COCHO) देता है।

(a) $\mathrm{CH}\equiv \mathrm{CH} + 2\mathrm{HCHO} \stackrel{ }{\to }{\mathrm{HOH}}_2\mathrm{CC}\equiv {\mathrm{CCH}}_2\mathrm{OH}$

CH₃Br $\underset{-\mathrm{KBr}}{\overset{\mathrm{KCN}}{\to }}$ CH₃CN$\stackrel{{\mathrm{H}}_3{\mathrm{O}}^{+}}{\to }$CH₃COOH $\underset{\mathrm{ether}}{\overset{{\mathrm{LiAlH}}_4}{\to }}$CH₃CH₂OH

मेथिल  ईथेन  एथेनोइक अम्ल  एथेनॉल

ब्रोमाइड  नाइट्राइल 'A'  'B'  'C'

CH₃CHO तथा C₆H₅CH₂CHO दोनों ऐलिफैटिक ऐल्डिहाइड होने के कारण टॉलेन अभिकर्मक, फेहलिंग विलयन तथा बेनेडिक्ट विलयन के साथ अभिक्रिया करते हैं। अतः इन अभिकर्मकों से इनका विभेदन नहीं किया जा सकता। CH₃CHO, NaOH तथा I₂ के साथ अभिक्रिया कर आयोडोफॉर्म के पीले क्रिस्टल देता है, जबकि C₆H₅CH₂CHO इससे अभिक्रिया नहीं करता।

$$\begin{gathered} {\mathrm{CH}}_3\mathrm{CHO}+3{\mathrm{I}}_2+4\mathrm{NaOH}\to {\mathrm{CHI}}_3+\mathrm{HCOONa}+3\mathrm{NaI}+3{\mathrm{H}}_2\mathrm{O} \\ {\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_5{\mathrm{CH}}_2\mathrm{CHO}+{\mathrm{I}}_2+\mathrm{NaOH}\to \mathrm{No} \mathrm{reaction} \end{gathered}$$

अतः, CH₃CHO तथा C₆H₅CH₂CHO