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जठर रस में नहीं होता:
ऐमाइलेज अग्न्याशयी रस में स्रावित होता है। जठर रस में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल तथा रेनिन, पेप्सिन आदि एंजाइम होते हैं। (पृष्ठ-262)
एंटेरोकाइनेज है:
ट्रिप्सिनोजन आंत्र श्लेष्मिका द्वारा स्रावित एंजाइम एंटेरोकाइनेज द्वारा सक्रिय ट्रिप्सिन में सक्रिय होता है, जो बदले में अग्न्याशयी रस के अन्य एंजाइमों को सक्रिय करता है (पृष्ठ-262).
ओड्डी का संकोचक किसके बीच उपस्थित होता है:
पित्त नलिका तथा अग्न्याशयी नलिका एक साथ सामान्य यकृत-अग्न्याशयी नलिका के रूप में ग्रहणी में खुलती हैं, जो ओड्डी के संकोचक नामक संकोचक द्वारा नियंत्रित होती है। (पृष्ठ- 261).
यदि किसी कारण से जठर उपकला की भित्तीय कोशिकाएँ आंशिक रूप से अक्रियाशील हो जाएँ, तो क्या होने की संभावना है?
आमाशय की श्लेष्मिका में उपस्थित भित्तीय या ऑक्सिन्टिक कोशिकाएँ HCl तथा आंतरिक कारक (विटामिन B12 के अवशोषण के लिए आवश्यक कारक) स्रावित करती हैं। यदि ये कोशिकाएँ आंशिक रूप से अक्रियाशील हो जाएँ, तो HCl पर्याप्त मात्रा में स्रावित नहीं होगा, इस प्रकार पेप्सिनोजन का पेप्सिन में रूपांतरण नहीं हो पाएगा, जो प्रोटीनों को प्रोटियोज तथा पेप्टोन में बदलता है। (पृष्ठ-262).
छोटी आँत के भीतर स्थित छोटे अंगुली जैसे प्रवर्ध क्या कहलाते हैं? ये छोटे अंगुली जैसे प्रवर्ध भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं और विटामिन, खनिज, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट तथा वसा को हमारे रक्त प्रवाह में भेजते हैं:
श्लेष्मिका छोटी आँत में रसांकुर नामक छोटे अंगुली जैसे वलन बनाती है। रसांकुरों को आस्तरित करने वाली कोशिकाएँ सूक्ष्मांकुर नामक अनेक सूक्ष्म प्रवर्ध बनाती हैं, जिससे ब्रश बॉर्डर जैसा रूप बनता है। ये रूपांतरण सतह क्षेत्र को अत्यधिक बढ़ा देते हैं। रसांकुरों में केशिकाओं का जाल तथा लैक्टियल नामक एक बड़ी लसीका वाहिका होती है। (पृष्ठ- 260).
वसा का पाचन प्रोटीन तथा कार्बोहाइड्रेट के पाचन से किस प्रकार भिन्न है?
वसा का अवशोषण: वसा अम्ल तथा ग्लिसरॉल अविलेय होने के कारण पाचन के बाद रक्त में अवशोषित नहीं हो सकते और इसलिए उन्हें रूपांतरित करना पड़ता है। वे पहले मिसेल नामक छोटी बूँदों में समाविष्ट होते हैं, जो आंत्र श्लेष्मिका में जाती हैं। वे पुनः काइलोमाइक्रॉन नामक बहुत छोटे प्रोटीन-लेपित वसा गोलिकाओं में बनते हैं, जो रसांकुरों की लसीका वाहिकाओं (लैक्टियलों) में परिवहित होते हैं। ये लसीका वाहिकाएँ अंततः अवशोषित पदार्थों को रक्त प्रवाह में मुक्त करती हैं।
कार्बोहाइड्रेट तथा प्रोटीन: ऐमीनो अम्ल तथा ग्लूकोस को किसी रूपांतरण की आवश्यकता नहीं होती, क्योंकि वे सक्रिय, निष्क्रिय तथा सुसाध्य विसरण द्वारा सीधे अवशोषित हो सकते हैं। (पृष्ठ-265).
यदि मैं ऊपरी जबड़े का आधा भाग तथा निचले जबड़े का विकर्ण आधा भाग लूँ, तो कितने रदनक उपस्थित होंगे?
वयस्क का दंत सूत्र देखें
ग्रासनली के संबंध में गलत कथन पहचानिए।
NCERT पृष्ठ संख्या 259.
लाल रक्त कोशिकाओं के परिपक्वन के लिए आवश्यक कारकों में से एक है
(c) विटामिन-B12 (कोबालामिन) DNA संश्लेषण, लाल रक्त कोशिकाओं के परिपक्वन तथा माइलिन निर्माण को बढ़ावा देता है। विटामिन-D (कैल्सिफेरॉल), यह स्वस्थ अस्थियों तथा दाँतों के निर्माण के लिए आवश्यक है।
विटामिन-A (रेटिनॉल), यह उचित शारीरिक वृद्धि तथा रात्रि दृष्टि के लिए आवश्यक है। विटामिन-C (ऐस्कॉर्बिक अम्ल), यह घाव भरने, रक्त निर्माण तथा लोहे के अवशोषण में सहायता करता है।
ऑक्सैलेट तथा सिट्रेट संचित रक्त में स्कंदनरोधी के रूप में प्रयुक्त होते हैं क्योंकि वे:
1. रक्त स्कंदन के प्रत्येक चरण में कैल्सियम आयनों की उपस्थिति आवश्यक है। कीलेटन के कारण अनुपलब्धता उनके स्कंदनरोधी प्रभाव की ओर ले जाएगी।
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