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अनेक सह-एंजाइमों के आवश्यक रासायनिक घटक किससे व्युत्पन्न होते हैं?
NCERT पाठ कहता है: 'अनेक सह-एंजाइमों के आवश्यक रासायनिक घटक विटामिन हैं, जैसे, सह-एंजाइम निकोटिनामाइड एडेनीन डाइन्यूक्लियोटाइड (NAD) और NADP में विटामिन नियासिन होता है।'
अपने सहकारक से रहित एंजाइम की उत्प्रेरक सक्रियता के विषय में निम्नलिखित में से क्या सत्य है?
NCERT पाठ स्पष्ट रूप से कहता है: 'जब सहकारक को एंजाइम से हटा दिया जाता है तो उत्प्रेरक सक्रियता समाप्त हो जाती है, जो प्रमाणित करता है कि वे एंजाइम की उत्प्रेरक सक्रियता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।'
किसी एंजाइमी अभिक्रिया का अधिकतम वेग ($V_{ ext{max}}$) तब प्राप्त होता है जब:
NCERT पाठ समझाता है: 'अभिक्रिया अंततः एक अधिकतम वेग ($V_{ ext{max}}$) तक पहुँच जाती है जो क्रियाधार की सांद्रता में और वृद्धि से पार नहीं होता। ऐसा इसलिए है क्योंकि एंजाइम अणु क्रियाधार अणुओं से कम होते हैं और इन अणुओं के संतृप्त होने के बाद अतिरिक्त क्रियाधार अणुओं से बँधने के लिए कोई मुक्त एंजाइम अणु नहीं बचता।'
एंजाइम के सक्रिय स्थल का सबसे अच्छा वर्णन है:
NCERT पाठ के अनुसार: 'ऐसी ही एक पॉकेट ‘सक्रिय स्थल’ है। एंजाइम का सक्रिय स्थल एक दरार या पॉकेट है जिसमें क्रियाधार फिट होता है। इस प्रकार एंजाइम अपने सक्रिय स्थल के माध्यम से अभिक्रियाओं को उच्च दर पर उत्प्रेरित करते हैं।'
किसी एंजाइम के गतिकीय अध्ययन दर्शाते हैं कि उसके इष्टतम परास में तापमान में प्रत्येक 10°C की वृद्धि पर उसकी अभिक्रिया दर दोगुनी हो जाती है। यह मुख्यतः किससे प्रभावित होता है:
NCERT पाठ कहता है: 'भौतिक और रासायनिक प्रक्रियाओं की दरें अन्य कारकों के साथ-साथ तापमान से प्रभावित होती हैं। एक सामान्य नियम यह है कि किसी भी दिशा में प्रत्येक 10°C के परिवर्तन पर दर दोगुनी या आधी हो जाती है।'
एंजाइम का वह प्रोटीन भाग, जो केवल अप्रोटीन घटकों से जुड़ने पर ही उत्प्रेरक रूप से सक्रिय होता है, क्या कहलाता है?
NCERT पाठ इसे इस प्रकार परिभाषित करता है: 'इन स्थितियों में, एंजाइम के प्रोटीन भाग को एपोएंजाइम कहते हैं।'
क्रियाधार (S) के उत्पाद (P) में रूपांतरण का एंजाइमी पथ सदैव किससे होकर गुज़रता है:
NCERT पाठ बल देता है: 'इस प्रकार ‘ES’ संकुल का अनिवार्य निर्माण होता है। E एंजाइम को दर्शाता है। यह संकुल निर्माण एक क्षणिक परिघटना है।'
प्रकाश-विद्युत प्रभाव के विषय में निम्नलिखित में से कौन-सा कथन गलत है?
दिए गए पाठ के अनुसार, 'आपतित विकिरण की आवृत्ति $\nu$ के लिए, जो अंतक आवृत्ति $\nu_0$ से कम हो, तीव्रता अधिक होने पर भी कोई प्रकाश-विद्युत उत्सर्जन संभव नहीं है।' यह सीधे विकल्प 4 का खंडन करता है।
दिए गए प्रकाश-सुग्राही पदार्थ और आपतित विकिरण की आवृत्ति (देहली आवृत्ति से ऊपर) के लिए, प्रकाश-विद्युत धारा आपतित प्रकाश की तीव्रता से कैसे संबंधित है?
पाठ कहता है: 'दिए गए प्रकाश-सुग्राही पदार्थ और आपतित विकिरण की आवृत्ति (देहली आवृत्ति से ऊपर) के लिए, प्रकाश-विद्युत धारा आपतित प्रकाश की तीव्रता के अनुक्रमानुपाती होती है (चित्र 11.2)'। इसका अर्थ है कि यह रैखिक रूप से बढ़ती है।
प्रकाश-इलेक्ट्रॉनों का निम्नलिखित में से कौन-सा गुण आपतित विकिरण की तीव्रता से स्वतंत्र है?
संदर्भ उल्लेख करता है, 'प्रकाश-इलेक्ट्रॉनों की अधिकतम गतिज ऊर्जा आपतित विकिरण की आवृत्ति के साथ रैखिक रूप से बदलती है, परंतु उसकी तीव्रता से स्वतंत्र है।' साथ ही, चित्र 11.3 के विवरण से, 'निरोधी विभव तीव्रता $I_1$ के आपतित विकिरण के लिए वही रहता है ... इस प्रकार, आपतित विकिरण की दी गई आवृत्ति के लिए, निरोधी विभव उसकी तीव्रता से स्वतंत्र है।' चूँकि $K_{max} = eV_0$, अतः $K_{max}$ भी तीव्रता से स्वतंत्र है।
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