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Biomolecules NEET प्रश्न हिंदी में — जंतु विज्ञान (Zoology) MCQ उत्तर सहित

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जीवित ऊतक को ट्राइक्लोरोऐसीटिक अम्ल में पीसने के बाद प्राप्त अम्ल-विलेय पूल मुख्यतः किसे निरूपित करता है:

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पाठ कहता है: 'वैज्ञानिकों ने अम्ल-विलेय पूल में हज़ारों कार्बनिक यौगिक पाए हैं।' बाद में यह स्पष्ट करता है कि 'उनके आणविक भार लगभग 18 से लगभग 800 डाल्टन (Da) तक होते हैं।' यह छोटे आणविक भार वाले कार्बनिक यौगिकों को इंगित करता है। अम्ल-अविलेय अंश में वृहद अणु और झिल्ली के टुकड़े होते हैं।

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अम्ल-अविलेय अंश में पाए जाने के बावजूद निम्नलिखित में से किस कार्बनिक यौगिक को कड़ाई से वृहद अणु नहीं माना जाता?

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NCERT पाठ स्पष्ट रूप से कहता है: 'लिपिड कड़ाई से वृहद अणु नहीं हैं। अम्ल अविलेय अंश में केवल चार प्रकार के कार्बनिक यौगिक होते हैं, अर्थात प्रोटीन, न्यूक्लीक अम्ल, पॉलीसैकेराइड और लिपिड। लिपिड को छोड़कर यौगिकों के इन वर्गों के आणविक भार दस हज़ार डाल्टन और उससे अधिक के परास में होते हैं।' लिपिड अम्ल अविलेय अंश में इसलिए पाए जाते हैं क्योंकि वे टूटी कोशिका झिल्लियों से पुटिकाएँ बनाते हैं, जो जल-विलेय नहीं होतीं, न कि मुख्यतः उनके वृहद-आणविक आकार के कारण।

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अम्ल-विलेय पूल में पाए जाने वाले यौगिकों का लगभग आणविक भार परास क्या है?

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पाठ उल्लेख करता है: 'अम्ल विलेय पूल में पाए जाने वाले उन सभी यौगिकों में एक बात सामान्य है। उनके आणविक भार लगभग 18 से लगभग 800 डाल्टन (Da) तक होते हैं।'

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कोशिकाओं के औसत संघटन के अनुसार, जल के बाद कौन-सा घटक कुल कोशिकीय द्रव्यमान का सर्वाधिक प्रतिशत बनाता है?

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सारणी 9.4 दर्शाती है: जल (70-90%), प्रोटीन (10-15%), कार्बोहाइड्रेट (3%), लिपिड (2%), न्यूक्लीक अम्ल (5-7%)। अतः जल के बाद प्रोटीन सर्वाधिक प्रतिशत बनाते हैं।

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किसी जीवित ऊतक को पूर्णतः जलाने के बाद, जब सभी कार्बन यौगिक ऑक्सीकृत होकर गैसीय रूप में बदल जाते हैं, शेष बचा पदार्थ कहलाता है:

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पाठ कहता है: 'अब यदि ऊतक को पूर्णतः जला दिया जाए, तो सभी कार्बन यौगिक ऑक्सीकृत होकर गैसीय रूप (CO2, जल वाष्प) में बदल जाते हैं और हट जाते हैं। जो शेष रहता है उसे 'राख' कहते हैं।'

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जीवित ऊतकों में सूत्र $PO_4^{3-}$ द्वारा कौन-सा अकार्बनिक घटक निरूपित होता है?

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सारणी 9.2 'यौगिकों' को सूचीबद्ध करती है और इसमें '$PO_4^{3-}$' शामिल है, '$SO_4^{2-}$' के साथ, जो इंगित करता है कि $PO_4^{3-}$ फॉस्फेट को निरूपित करता है।

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प्राथमिक उपापचयजों को द्वितीयक उपापचयजों से अलग करने वाला गुण यह है कि प्राथमिक उपापचयज:

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पाठ कहता है: 'जहाँ प्राथमिक उपापचयजों के पहचान-योग्य कार्य हैं और वे सामान्य शरीरक्रियात्मक प्रक्रमों में ज्ञात भूमिकाएँ निभाते हैं, वहीं हम इस समय परपोषी जीवों में सभी 'द्वितीयक उपापचयजों' की भूमिका या कार्यों को नहीं समझते।'

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तत्व विश्लेषण आँकड़ों के अनुसार मानव शरीर में ऑक्सीजन (O) का भार प्रतिशत कितना है?

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सारणी 9.1, 'निर्जीव और सजीव पदार्थ में उपस्थित तत्वों की तुलना', मानव शरीर में ऑक्सीजन (O) 65.0% दर्शाती है।

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अम्ल-अविलेय अंश चार मुख्य प्रकार के कार्बनिक यौगिकों से बना होता है, जिनमें प्रोटीन, न्यूक्लीक अम्ल, पॉलीसैकेराइड और शामिल हैं:

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संदर्भ कहता है: 'अम्ल अविलेय अंश में केवल चार प्रकार के कार्बनिक यौगिक होते हैं, अर्थात प्रोटीन, न्यूक्लीक अम्ल, पॉलीसैकेराइड और लिपिड।'

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यदि थोड़ी मात्रा में जीवित ऊतक को तौला जाए (गीला भार) और फिर सारा जल वाष्पित करने के लिए सुखाया जाए, तो शेष पदार्थ देता है:

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अनुच्छेद प्रक्रम का वर्णन करता है: 'कोई थोड़ी मात्रा में जीवित ऊतक (जैसे पत्ती या यकृत, और इसे गीला भार कहते हैं) तौलता है और उसे सुखाता है। सारा जल वाष्पित हो जाता है। शेष पदार्थ शुष्क भार देता है।'

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