प्रतिबंधन एंजाइम पाचन की प्रगति की जाँच के लिए ऐगारोज़ जेल वैद्युतकणसंचलन का उपयोग किया जाता है। DNA का कौन-सा गुण इस तकनीक में उसके पृथक्करण की अनुमति देता है?
DNA एक ऋणावेशित अणु है, अतः यह धनात्मक इलेक्ट्रोड (ऐनोड) की ओर गति करता है। DNA खंड ऐगारोज़ जेल द्वारा प्रदत्त छलनी प्रभाव के माध्यम से अपने आकार के अनुसार पृथक (विभेदित) होते हैं।