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आयोडीन के टिंक्चर में उपस्थित कार्बनिक यौगिक है:
(a) आयोडीन का टिंक्चर ऐल्कोहॉल में I2 का विलयन है।
हाइड्रोजन हैलाइड के साथ किसी ऐरिल-ऐल्किल ईथर के विदलन से प्राप्त होगा:
(d) C6H5OR C6H5OH + C2H5Br
वुड स्पिरिट है:
(a) काष्ठ के भंजक आसवन से पायरोलिग्नियस अम्ल प्राप्त होता है, जिससे प्रभाजी आसवन द्वारा CH3OH प्राप्त किया जाता है।
ईथर की आग किसके द्वारा बुझाई जा सकती है:
(d) इनमें से किसी का भी उपयोग ईथर की आग बुझाने के लिए किया जा सकता है।
फीनॉल है:
(c) फीनॉल दुर्बल अम्ल है।
अभिक्रिया;
RCOOH RCH2OH कहलाती है:
(b) C2H5OH + Na द्वारा अम्ल तथा अम्ल व्युत्पन्नों का अपचयन करके ऐल्कोहॉल बनाना बुव्यू-ब्लां अभिक्रिया कहलाती है।
C2H5OH को निर्जल CaCl2, द्वारा शुष्क नहीं किया जा सकता, क्योंकि:
(c) CaCl2 + 4C2H5OH CaCl2.4C2H5OH
निम्नलिखित में से किसका निर्जलीकरण सबसे सरलता से होता है?
(c) तृतीयक ऐल्कोहॉलों का निर्जलीकरण सरलता से होता है।
ग्लिसरॉल का फेंटन अभिकर्मक के साथ ऑक्सीकरण उत्पन्न करता है:
ग्लिसरॉल का फेंटन अभिकर्मक (हाइड्रोजन परॉक्साइड तथा फेरस आयन का मिश्रण) के साथ ऑक्सीकरण ग्लिसरैल्डिहाइड तथा डाइहाइड्रॉक्सीऐसीटोन दोनों उत्पन्न करता है। फेंटन अभिकर्मक एक प्रबल ऑक्सीकारक है, जो ग्लिसरॉल के विसिनल डाइऑल समूह का विदलन कर सकता है।
वह ऐल्कोहॉल जो वसीय अम्लों के साथ वसा बनाता है, है:
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