NEET प्रश्न (MCQ) हिंदी में — उत्तर और विस्तृत हल सहित

ROH + CH₃COCl ------- ROCOCH₃ + HCl 

    M  (M + 42)

 प्रत्येक OH समूह के ऐसिलीकरण से आण्विक द्रव्यमान में 42 की वृद्धि होती है। दी गई समस्या में ऐसिलीकरण पर यौगिक का आण्विक द्रव्यमान 84 बढ़ जाता है। अतः यौगिक में दो OH समूह हैं।

Na ऐल्कोहॉल तथा अम्ल के साथ अभिक्रिया करता है .. परंतु यहाँ सभी विकल्प ऐल्कोहॉल हैं

ये डाइएथिल ईथर बनाते हैं, अर्थात् ऐल्कोहॉल में 2 कार्बन हैं, अतः यह एथेनॉल है

यह राइमर-टीमान अभिक्रिया है।

जब एथिलीन ऑक्साइड को ग्रीन्यार अभिकर्मक (RMgX) के साथ उपचारित किया जाता है, तो वह नाभिकरागी योग द्वारा एक प्राथमिक ऐल्कोहॉल बनाता है। ग्रीन्यार अभिकर्मक एपॉक्साइड वलय के इलेक्ट्रॉनरागी कार्बन पर आक्रमण करता है तथा फिर मैग्नीशियम लवण का जलअपघटन होकर प्राथमिक ऐल्कोहॉल प्राप्त होता है।

ऐसीटोन सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) की उपस्थिति में आयोडीन के साथ अभिक्रिया करके आयोडोफॉर्म (CHI₃) तथा सोडियम ऐसीटेट बनाता है। इस अभिक्रिया को आयोडोफॉर्म परीक्षण कहते हैं तथा इसका उपयोग मेथिल कीटोनों को अन्य प्रकार के कीटोनों एवं ऐल्डिहाइडों से विभेदित करने के लिए किया जाता है।

(a) 2-मेथिल-2-ब्यूटीन (आण्विक सूत्र C₅H₁₀) ओज़ोनी अपघटन पर ऐसीटोन देता है।

CH₃COOH + NaHCO₃ $\to$CH₃COONa + H₂O + CO₂

  ऐसीटिक अम्ल  सोडियम 

  कार्बोनेट

NaHSO₃ ऐल्डिहाइड तथा केवल ऐलिफैटिक कीटोन के साथ योगात्मक अभिक्रिया देता है। ऐसीटोफीनोन ऐरोमैटिक कीटोन है, अतः यह NaHSO₃ के साथ योगात्मक उत्पाद नहीं देता; ऐल्डिहाइड NaHSO₃ के साथ योगात्मक उत्पाद बनाता है, जो अम्ल अथवा क्षारक से उपचारित करने पर पुनः ऐल्डिहाइड देता है।

$$\begin{gathered} \mathrm{RCHO}+{\mathrm{HSO}}_3\mathrm{Na}\to \mathrm{R}-\underset{{\mathrm{SO}}_3\mathrm{nA}}{\overset{\mathrm{OH}}{\underset{\left|}{\overset{\right|}{\mathrm{C}}}}}-\mathrm{H}\underset{{\mathrm{OH}}^{-}}{\overset{{\mathrm{H}}^{+} \mathrm{or}}{\to }}\mathrm{R}-\mathrm{CHO} \\ {\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_5{\mathrm{COCH}}_3+{\mathrm{NaHSO}}_3\to \mathrm{No} \mathrm{reaction} \end{gathered}$$

आयोडोफॉर्म अभिक्रिया तथा NaHSO₃ के साथ अभिक्रिया, दोनों 3-पेंटेनोन तथा 2-पेंटेनोन के बीच विभेद कर सकती हैं।

${\mathrm{CH}}_3\mathrm{CHO}+{\mathrm{Na}}^{+}{\mathrm{HSO}}_3^{-}\to {\mathrm{CH}}_3-\underset{\mathrm{H}}{\overset{\mathrm{OH}}{\underset{\left|}{\overset{\right|}{\mathrm{C}}}}}-{\mathrm{SO}}_3^{-}{\mathrm{Na}}^{+}$

NaHSO₃ ऐल्डिहाइड अथवा मेथिल कीटोन के साथ अभिक्रिया करके उपर्युक्त यौगिक देता है।