NEET प्रश्न (MCQ) हिंदी में — उत्तर और विस्तृत हल सहित

इंसुलिन के पहले स्रोत वास्तव में गाय (bovine) और सुअर (porcine) से थे। इंसुलिन इन जानवरों के अग्न्याशय से निकाला जाता था। बोवाइन इंसुलिन का अमीनो अम्ल अनुक्रम मानव इंसुलिन से थोड़ा भिन्न होता है, जबकि पोर्सिन इंसुलिन मानव इंसुलिन के अधिक समान होता है, जो इसे एक बेहतर विकल्प बनाता है। यह प्रथा पुनः संयोजक DNA तकनीक (recombinant DNA technology) के विकास से पहले आम थी, जो मानव इंसुलिन के कृत्रिम उत्पादन की अनुमति देती है।

सूत्रकणिका को कोशिका का शक्तिगृह कहा जाता है क्योंकि वे अपचयी एंजाइमों से समृद्ध होती हैं। ये एंजाइम अणुओं के विघटन में शामिल होते हैं, जो कोशिकीय श्वसन के माध्यम से ATP के रूप में ऊर्जा उत्पन्न करते हैं।

भारत में, Bt कपास और DMH-11 सरसों जैसी आनुवंशिक रूप से संशोधित फसलें प्रस्तुत की गई हैं। Bt कपास को किसानों द्वारा व्यापक रूप से अपनाया गया है, जबकि DMH-11 सरसों अभी भी नियामक समीक्षा के अधीन है। इन फसलों को कीट प्रतिरोध और बेहतर उपज जैसे लक्षणों के लिए संशोधित किया गया है।

पहले पोलियो टीके की सुरक्षा का परीक्षण करने के लिए ट्रांसजेनिक चूहों का उपयोग किया जाता था। इन चूहों को आनुवंशिक रूप से संशोधित किया गया था ताकि वे पोलियोवायरस के प्रति संवेदनशील हो सकें, जिससे वे टीका परीक्षण के लिए उपयुक्त हो गए।

आनुवंशिक रूप से संशोधित फसलों को मानव परीक्षण पास करना होगा क्योंकि वे एलर्जी पैदा कर सकते हैं, जीन बदल सकते हैं, उत्परिवर्तन पैदा कर सकते हैं और विषाक्त पदार्थ छोड़ सकते हैं। ये संभावित जोखिम यह सुनिश्चित करने के लिए गहन परीक्षण की आवश्यकता है कि खाद्य पदार्थ मानव उपभोग के लिए सुरक्षित हैं।

1983 में, एक अमेरिकी कंपनी एली लिली ने मानव इंसुलिन की A और B श्रृंखलाओं के अनुरूप दो DNA अनुक्रम तैयार किए और उन्हें E. coli के प्लास्मिड में प्रविष्ट करके इंसुलिन श्रृंखलाओं का उत्पादन किया। श्रृंखला A और B को अलग-अलग उत्पादित किया गया, निकाला गया और डाइसल्फाइड बंध बनाकर संयोजित किया गया ताकि मानव इंसुलिन बन सके, जिसे ह्यूमुलिन भी कहा जाता है।

ब्रेड बनाने में शामिल सूक्ष्मजीव सैक्रोमाइसेस सेरेविसिए है, जिसे आमतौर पर बेकर यीस्ट के रूप में जाना जाता है। यह यीस्ट आटे में मौजूद शर्करा को किण्वित करता है, जिससे कार्बन डाइऑक्साइड उत्पन्न होता है जो आटे को फूलने का कारण बनता है और फूली हुई ब्रेड प्राप्त होती है।

तथ्य