Biomolecules NEET प्रश्न हिंदी में — रसायन विज्ञान (Chemistry) MCQ उत्तर सहित

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पॉलीसैकेराइड का सामान्य सूत्र है

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Explanation

पॉलीसैकेराइड, जिन्हें जटिल कार्बोहाइड्रेट भी कहा जाता है, का सामान्य सूत्र $(C_6H_{10}O_5)_n$ है। यह सूत्र ग्लूकोज जैसे मोनोसैकेराइड की पुनरावर्ती इकाइयों से बने पॉलीसैकेराइड को दर्शाता है। पॉलीसैकेराइड में स्टार्च, ग्लाइकोजन और सेल्यूलोज शामिल हैं। इस सूत्र में, 'n' पुनरावर्ती ग्लूकोज इकाइयों की संख्या को दर्शाता है।

प्रोटीन है/हैं____ ___

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प्रोटीन शरीर में कई कार्य करते हैं। वे जैव रासायनिक अभिक्रियाओं को उत्प्रेरित करने के लिए एंजाइम के रूप में, संकेत संचारित करने के लिए हार्मोन के रूप में, और रोगजनकों से बचाव के लिए एंटीबॉडी के रूप में कार्य करते हैं। इस प्रकार, प्रोटीन एंजाइम, हार्मोन और एंटीबॉडी हो सकते हैं।

कौन सी शर्करा दक्षिणावर्ती है और म्यूटारोटेशन दर्शाती है?

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माल्टोज एक दक्षिणावर्ती शर्करा है और म्यूटारोटेशन प्रदर्शित करता है, जो दो एनोमरों, अल्फा और बीटा रूपों के बीच साम्यावस्था में परिवर्तन के कारण प्रकाशिक घूर्णन में परिवर्तन है।

उन वैज्ञानिकों के नाम क्या हैं, जिन्होंने प्रोटीन के जल-अपघटन से अनेक ऐमीनो अम्ल प्राप्त किए थे?

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एमिल फिशर प्रोटीन के रसायन विज्ञान पर अपने कार्य के लिए प्रसिद्ध हैं, जिसमें प्रोटीन के जल-अपघटन के माध्यम से ऐमीनो अम्ल प्राप्त करना शामिल है। 19वीं सदी के अंत और 20वीं सदी की शुरुआत में उनके अग्रणी अनुसंधान ने प्रोटीन संरचना और चयापचय की हमारी समझ की नींव रखी।

___________ सेलुलोज नहीं है।

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नायलॉन फाइबर एक सिंथेटिक बहुलक है और सेलुलोज से व्युत्पन्न नहीं है। लिलेन, रेयॉन और एसीटेट फाइबर सेलुलोज से व्युत्पन्न हैं, जिससे नायलॉन फाइबर सही उत्तर है।

किस पदार्थ के जल-अपघटन से हमें glucose के दो अणु प्राप्त होते हैं?

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Maltose एक disaccharide है जो दो glucose अणुओं से बना होता है। जब maltose का जल-अपघटन होता है, तो यह दो glucose अणुओं में टूट जाता है। इसलिए, सही उत्तर maltose है।

प्रोटीन का आणविक द्रव्यमान _ __

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प्रोटीन बड़े जैव-अणु होते हैं, और उनका आणविक द्रव्यमान सामान्यतः 10,000 डाल्टन (Da) से अधिक होता है। उदाहरण के लिए, प्रोटीन हीमोग्लोबिन का आणविक द्रव्यमान लगभग 68,000 Da होता है। इसलिए, सही उत्तर विकल्प D: > 10000 है।

जानवर के शरीर में कौन सा पदार्थ ग्लूकोज में परिवर्तित हो सकता है और आवश्यकता पड़ने पर ऊर्जा भी देता है?

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ग्लाइकोजन एक पॉलीसैकेराइड है जो जानवरों में ऊर्जा भंडारण के रूप में कार्य करता है। आवश्यकता पड़ने पर यह ऊर्जा प्रदान करने के लिए ग्लूकोज में परिवर्तित हो सकता है। सुक्रोज और सेल्युलोज शरीर में इस प्रकार संग्रहीत नहीं होते हैं, और स्टार्च मुख्य रूप से ग्लूकोज का पादप भंडारण रूप है।

कौन सी शर्करा सब्जियों में नहीं पाई जाती है?

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लैक्टोज सब्जियों में नहीं पाई जाती है। लैक्टोज एक द्विशर्करा है जो दूध और डेयरी उत्पादों में पाई जाती है। यह एक ग्लूकोज अणु और एक गैलेक्टोज अणु से बना होता है। सब्जियों में आमतौर पर ग्लूकोज, सुक्रोज और कभी-कभी माल्टोज जैसी शर्कराएँ होती हैं, लेकिन लैक्टोज नहीं।

रेशेदार प्रोटीन में पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाएं किस बंध द्वारा एक साथ रखी जाती हैं?

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रेशेदार प्रोटीन में, पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाएं मुख्यतः हाइड्रोजन बंध और डाइसल्फ़ाइड बंध द्वारा एक साथ रखी जाती हैं। हाइड्रोजन बंध प्रोटीन की द्वितीयक संरचना को स्थिरता प्रदान करते हैं, जबकि डाइसल्फ़ाइड बंध अतिरिक्त मजबूती और कठोरता प्रदान करते हैं। इसलिए, सही उत्तर विकल्प o4: 1 और 3 है।

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Frequently Asked Questions

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