पॉलीसैकेराइड का सामान्य सूत्र है
पॉलीसैकेराइड, जिन्हें जटिल कार्बोहाइड्रेट भी कहा जाता है, का सामान्य सूत्र $(C_6H_{10}O_5)_n$ है। यह सूत्र ग्लूकोज जैसे मोनोसैकेराइड की पुनरावर्ती इकाइयों से बने पॉलीसैकेराइड को दर्शाता है। पॉलीसैकेराइड में स्टार्च, ग्लाइकोजन और सेल्यूलोज शामिल हैं। इस सूत्र में, 'n' पुनरावर्ती ग्लूकोज इकाइयों की संख्या को दर्शाता है।