रसायन विज्ञान (Chemistry) NEET प्रश्न हिंदी में — उत्तर सहित MCQ अभ्यास

आयोडीन को सोडियम क्लोराइड से उर्ध्वपातन विधि द्वारा अलग किया जा सकता है। उर्ध्वपातन वह प्रक्रिया है जिसमें कोई ठोस द्रव अवस्था से गुज़रे बिना सीधे गैस में बदल जाता है। आयोडीन एक ऐसा पदार्थ है जो उर्ध्वपातित हो सकता है, जबकि सोडियम क्लोराइड नहीं होता। अतः, जब मिश्रण को गर्म किया जाता है, तो आयोडीन वाष्प में बदल जाएगा और ठंडा होने के बाद एकत्र किया जा सकता है, जिससे सोडियम क्लोराइड पीछे रह जाता है।

लैसैन परीक्षण में, p-एमिनोबेंजीन सल्फोनिक अम्ल फेरिक थायोसाइनेट के निर्माण के कारण रक्त लाल रंग देगा। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि यौगिक में सल्फर सोडियम के साथ अभिक्रिया करके सोडियम सल्फाइड बनाता है, जो फिर आयरन(III) के साथ अभिक्रिया करके फेरिक थायोसाइनेट बनाता है, जो रक्त लाल रंग देता है।

प्रभाजी आसवन का उपयोग विभिन्न क्वथनांक वाले द्रवों के मिश्रणों को अलग करने के लिए किया जाता है। चूंकि द्रव A और B के क्वथनांक 15K से भिन्न हैं, इसलिए प्रभाजी आसवन उनके पृथक्करण के लिए उपयुक्त विधि है। यह विधि घटकों को उनके क्वथनांक के आधार पर अलग करने के लिए एक प्रभाजन स्तंभ का उपयोग करती है।

नाइट्रोजन के लिए लैसेन परीक्षण में कार्बनिक यौगिक का सोडियम के साथ संलयन शामिल है, जो यौगिक में उपस्थित नाइट्रोजन को सोडियम साइनाइड ($NaCN$) में परिवर्तित करता है। दिए गए विकल्पों में से केवल $NaCN$ सोडियम साइनाइड बनाएगा, जिसे आयरन(II) सल्फेट से उपचारित करने और फिर अम्लीकृत करने पर प्रशियन नीला रंग बनने से पहचाना जा सकता है।

अम्ल का आण्विक द्रव्यमान ज्ञात करने के लिए, हम सिल्वर लवण के द्रव्यमान और जलाने पर प्राप्त सिल्वर के द्रव्यमान का उपयोग करते हैं। त्रिक्षारकीय अम्ल 3 Ag परमाणुओं के साथ एक सिल्वर लवण बनाता है। सिल्वर (Ag) का सूत्र भार 108 g/mol है। लवण में सिल्वर का द्रव्यमान 0.648 g है, जो 3 मोल Ag के संगत है (क्योंकि यह एक त्रिक्षारकीय लवण है)। इसलिए, अम्ल का तुल्यांकी भार इस प्रकार परिकलित किया जा सकता है: \((1.026 / 0.648) imes 108 / 3 = 192\)। इस प्रकार, अम्ल का आण्विक द्रव्यमान 192 g/mol है।

$ MW = { 108 \times 0.306 \over 0.216 } - 107 = 46 $

बेंजीन और क्लोरोफॉर्म के विलयन को अलग करने के लिए आसवन सबसे उपयुक्त विधि है। बेंजीन और क्लोरोफॉर्म के क्वथनांक भिन्न होते हैं (बेंजीन 80.1°C पर उबलता है, जबकि क्लोरोफॉर्म 61.2°C पर उबलता है)। आसवन उन्हें क्वथनांकों में इन अंतरों के आधार पर अलग करने की अनुमति देता है।

Kjeldahl की विधि में, नाइट्रोजनयुक्त कार्बनिक यौगिक को सांद्र सल्फ्यूरिक अम्ल के साथ गर्म किया जाता है। इस प्रक्रिया के दौरान, नाइट्रोजन अमोनियम सल्फेट, $(NH_4)_2SO_4$ में परिवर्तित हो जाता है। अभिक्रिया को इस प्रकार दर्शाया जा सकता है: \[ \text{कार्बनिक यौगिक} + H_2SO_4 \rightarrow (NH_4)_2SO_4 \] यह रूपांतरण नाइट्रोजन सामग्री के बाद के निर्धारण के लिए महत्वपूर्ण है।

अभिकर्मक $\text{cold, dilute, alkaline KMnO}_4$ (पोटैशियम परमैंगनेट) का उपयोग एल्कीनों में असंतृप्तता का पता लगाने के लिए किया जाता है। यह अभिकर्मक एल्कीनों में द्विबंध का ऑक्सीकरण करता है, जिसके परिणामस्वरूप डाइओल (ग्लाइकॉल) का निर्माण होता है। अभिक्रिया के साथ KMnO$_4$ का MnO$_2$ में अपचयन होने के कारण रंग बैंगनी से भूरे में परिवर्तित होता है, जो असंतृप्तता की उपस्थिति की पहचान करने में सहायता करता है।