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एक अप्रोटीनी एंजाइम है
(b) राइबोजाइम राइबोसोमी RNA (23 SrRNA) का एक रूप है जो प्रोटीन संश्लेषण के दौरान RNA के स्प्लाइसिंग में उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है। यह अब तक ज्ञात एकमात्र अप्रोटीनी एंजाइम है, शेष सभी एंजाइम प्रोटीनी हैं। अतः विकल्प (b) सही है।
निम्नलिखित में से कौन-सा जैव-अणु वसा, कार्बोहाइड्रेट तथा प्रोटीन के श्वसन-मध्यस्थ विघटन में उभयनिष्ठ है?
(d) कार्बोहाइड्रेट, वसा तथा प्रोटीन सभी को कोशिकीय श्वसन में क्रियाधार के रूप में प्रयुक्त किया जा सकता है। ये सभी वायवीय कोशिकीय श्वसन के क्रेब्स चक्र में प्रवेश के लिए पहले ऐसीटिल Co-A में परिवर्तित होते हैं। इस प्रकार यह कार्बोहाइड्रेट, वसा तथा प्रोटीन के विघटन के बाद क्रेब्स चक्र में प्रवेश करने वाला श्वसन का उभयनिष्ठ कारक है
निम्नलिखित में से किसकी अधिकांश प्रोटीनों के त्रिविमीय वलन को स्थिर करने में शामिल होने की संभावना सबसे कम है?
(d) एस्टर बंधों की अधिकांश प्रोटीनों के 3D-वलन को स्थिर करने में शामिल होने की संभावना सबसे कम है। एक लंबी प्रोटीन शृंखला खोखले ऊनी गोले की तरह अपने ऊपर वलित हो जाती है, जिससे तृतीयक (3D) संरचना बनती है। यह संरचना कई प्रकार के बंधों, अर्थात हाइड्रोजन बंध, आयनिक बंध, वान्डर वाल्स अन्योन्यक्रियाओं, सहसंयोजक बंधों तथा जलविरागी बंधों द्वारा स्थिर होती है। एस्टर बंध न्यूक्लियोटाइड में शर्करा तथा फॉस्फेट के बीच बनता है और पॉलीपेप्टाइड शृंखला की स्थिरता में शामिल नहीं होता। अतः विकल्प (d) सही है।
निम्नलिखित में से कौन-सा कथन गलत है?
(c) ग्लाइसीन सबसे सरल ऐमीनो अम्ल है जिसमें क्रियात्मक समूह 'R' के स्थान पर हाइड्रोजन परमाणु (H) होता है।
एक प्रारूपिक वसा अणु बना होता है
(a) एक प्रारूपिक वसा अणु ट्राइग्लिसराइड है, जो एक ग्लिसरॉल तथा तीन वसा अम्ल अणुओं के एस्टरीकरण से बनता है। वसा अणु के प्रकार के अनुसार तीनों वसा अम्ल एक ही प्रकार के या भिन्न हो सकते हैं।
निम्नलिखित में से कौन-सा कथन गलत है?
(d) प्रतिस्पर्धी संदमक की उपस्थिति में Vmax अपरिवर्तित रहता है जबकि Km बढ़ जाता है।
फॉस्फोग्लिसराइड सदैव बना होता है
(c) वसा दो प्रकार के छोटे अणुओं, अर्थात ग्लिसरॉल तथा वसा अम्लों से बनती है। वसा बनने में तीन वसा अम्ल अणु प्रत्येक एस्टर बंधन द्वारा ग्लिसरॉल से जुड़ते हैं। वसा अम्ल में एक लंबा कार्बन कंकाल होता है, जो प्रायः 16 या 18 कार्बन परमाणु लंबा होता है। यदि शृंखला बनाने वाले कार्बन परमाणुओं के बीच कोई द्विबंध न हो, तो कार्बन कंकाल से यथासंभव अधिकतम हाइड्रोजन परमाणु बंधे होते हैं। इसे संतृप्त वसा अम्ल कहते हैं। असंतृप्त वसा अम्ल में एक या अधिक द्विबंध होते हैं। फॉस्फोग्लिसराइड दो वसा अम्लों, फॉस्फोरिक अम्ल तथा एक त्रिक्रियात्मक ऐल्कोहॉल ग्लिसरॉल के एस्टर हैं। वसा अम्ल ग्लिसरॉल से उसके 1 तथा 2 स्थानों पर एस्टर बंधों द्वारा जुड़े होते हैं।
जंतु जगत में सर्वाधिक प्रचुर प्रोटीन कौन-सा है?
(c) कोलेजन जंतु जगत में सर्वाधिक प्रचुर प्रोटीन (संरचनात्मक प्रोटीन) है, जबकि राइबुलोस कार्बोक्सिलेज ऑक्सीजिनेज (RUBISCO) संपूर्ण पादप जगत में सर्वाधिक प्रचुर प्रोटीन है।
निम्नलिखित में से कौन-सा युग्म गलत मिलाया गया है?
युग्म 'ऐल्कोहॉल - नाइट्रोजिनेज' गलत मिलाया गया है। नाइट्रोजिनेज नाइट्रोजन स्थिरीकरण में शामिल एंजाइम है, ऐल्कोहॉल उपापचय में नहीं। ऐल्कोहॉल का उपापचय ऐल्कोहॉल डिहाइड्रोजिनेज तथा ऐल्डिहाइड डिहाइड्रोजिनेज जैसे एंजाइमों द्वारा होता है।
सक्सिनिक डिहाइड्रोजिनेज का प्रतिस्पर्धी संदमक है
(a) सक्सिनिक डिहाइड्रोजिनेज सक्सिनेट को फ्यूमरेट में ऑक्सीकृत करता है। यूकैरियोटों में सक्सिनेट डिहाइड्रोजिनेज आंतरिक माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली से, प्रोकैरियोटों में प्लाज़्मा झिल्ली से दृढ़ता से बंधा होता है। इलेक्ट्रॉन सक्सिनेट से FAD तथा आयरन-सल्फर केंद्रों से होकर माइटोकॉन्ड्रियल आंतरिक झिल्ली में इलेक्ट्रॉन वाहकों की शृंखला में प्रवेश करते हैं। सक्सिनेट का सदृश मैलोनेट, सक्सिनेट डिहाइड्रोजिनेज का प्रबल प्रतिस्पर्धी संदमक है और इसलिए सिट्रिक अम्ल चक्र की सक्रियता को अवरुद्ध करता है।
क्रेब्स चक्र में फ्यूमरेट का मैलेट में उत्क्रमणीय जलयोजन फ्यूमरेज एंजाइम द्वारा उत्प्रेरित होता है।
क्रेब्स चक्र की अंतिम अभिक्रिया में NAD-युग्मित L-मैलेट डिहाइड्रोजिनेज L-मैलेट के ऑक्सैलोऐसीटेट में ऑक्सीकरण को उत्प्रेरित करता है।
क्रेब्स चक्र में आइसोसिट्रेट डिहाइड्रोजिनेज आइसोसिट्रेट के ऑक्सीकारी विकार्बोक्सिलीकरण को उत्प्रेरित करके -कीटोग्लूटारेट बनाता है, जो अगले चरण में ऑक्सीकारी विकार्बोक्सिलीकरण द्वारा सक्सिनिल Co-A में परिवर्तित होता है।
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