NEET प्रश्न (MCQ) हिंदी में — उत्तर और विस्तृत हल सहित

यकृत पालिकाएँ यकृत की संरचनात्मक तथा कार्यात्मक इकाइयाँ हैं, जिनमें यकृत कोशिकाएँ रज्जुओं के रूप में व्यवस्थित होती हैं। प्रत्येक पालिका ग्लिसन संपुट नामक पतले संयोजी ऊतक आवरण से ढकी होती है।

पित्ताशय की नलिका, जिसे सिस्टिक नलिका कहते हैं, यकृत से आने वाली यकृत नलिका के साथ मिलकर सामान्य पित्त नलिका बनाती है।

यकृत कोशिकाओं द्वारा स्रावित पित्त यकृत नलिकाओं से होकर गुज़रता है और पित्ताशय नामक पतली पेशीय थैली में संचित तथा सांद्रित होता है।

मुख गुहा में स्रावित लार में विद्युत-अपघट्य (Na⁺, K⁺, Cl^–, HCO^–) तथा एंजाइम, लार ऐमाइलेज और लाइसोजाइम होते हैं, और इसकी क्रिया का इष्टतम pH 6.8 है।

 $\mathrm{Starch}\underset{\mathrm{pH} 6.8}{\overset{\mathrm{Salivary} \mathrm{Amylase}}{\to }}\mathrm{Maltose}$

(पृष्ठ-262)

पित्त, अग्न्याशयी रस तथा आंत्र रस (सक्कस एंटेरिकस) छोटी आँत में मुक्त होने वाले स्राव हैं। अग्न्याशयी रस तथा पित्त यकृत-अग्न्याशयी नलिका के माध्यम से मुक्त होते हैं। (पृष्ठ-262)

अग्न्याशयी रस में निष्क्रिय एंजाइम – ट्रिप्सिनोजन, काइमोट्रिप्सिनोजन, प्रोकार्बोक्सीपेप्टिडेज, ऐमाइलेज, लाइपेज तथा न्यूक्लिएज होते हैं। (पृष्ठ- 262)

अनुदैर्ध्य तथा वर्तुल पेशियों द्वारा उत्पन्न अनैच्छिक संकुचनों को क्रमाकुंचन कहते हैं। यह ग्रासनली, आमाशय तथा आँत में होता है।

पित्त में पित्त वर्णक- बिलिरुबिन तथा बिलिवर्डिन, पित्त लवण, कोलेस्ट्रॉल तथा फॉस्फोलिपिड होते हैं, परंतु कोई एंजाइम नहीं। पित्त वसा के पायसीकरण, अर्थात वसा को बहुत छोटी मिसेलों में तोड़ने में सहायता करता है। (पृष्ठ-263)

पित्त में पित्त वर्णक- बिलिरुबिन तथा बिलिवर्डिन, पित्त लवण, कोलेस्ट्रॉल तथा फॉस्फोलिपिड होते हैं, परंतु कोई एंजाइम नहीं। पित्त लवण वसा के पायसीकरण, अर्थात वसा को बहुत छोटी मिसेलों में तोड़ने में सहायता करते हैं। (पृष्ठ-263)