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न्यूटन का शीतलन नियम कहता है कि किसी पिंड के शीतलन की दर समानुपाती होती है:
NCERT पाठ कहता है: 'न्यूटन के शीतलन नियम के अनुसार, पिंड की ऊष्मा हानि की दर $-dQ/dt$, पिंड और परिवेश के ताप के अंतर $\Delta T = (T_2 - T_1)$ के अनुक्रमानुपाती होती है।'
न्यूटन के शीतलन नियम के लागू रहने के लिए निम्नलिखित में से कौन-सी शर्त आवश्यक है?
पाठ स्पष्ट रूप से उल्लेख करता है: 'यह नियम केवल ताप के छोटे अंतर के लिए ही लागू होता है।'
जब बर्फ $0^{\circ}C$ पर पिघल रही हो, तो उसमें ऊष्मा प्रवाहित होने के बावजूद उसके ताप का क्या होता है?
अध्याय का परिचयात्मक भाग उल्लेख करता है: 'आप यह भी जानेंगे कि जब पानी उबलता या जमता है तो क्या होता है, और इन प्रक्रियाओं के दौरान उसका ताप नहीं बदलता, भले ही उसमें या उससे बाहर बहुत अधिक ऊष्मा प्रवाहित हो रही हो।' यह प्रावस्था परिवर्तन प्रक्रिया को दर्शाता है, जहाँ गलन/हिमीकरण के दौरान ताप नियत रहता है।
किसी निकाय और उसके परिवेश के बीच ऊष्मा स्थानांतरण तब होता है जब:
पाठ कहता है: '...जब पिंड... और उसके परिवेशी माध्यम का ताप भिन्न हो, तो निकाय और परिवेशी माध्यम के बीच ऊष्मा स्थानांतरण होता है, जब तक पिंड और परिवेशी माध्यम समान ताप पर न आ जाएँ।'
ऐतिहासिक रूप से, आधुनिक अवधारणा से पहले, ऊष्मा को प्रायः किस रूप में माना जाता था?
ऊष्मागतिकी अध्याय कहता है: 'ऐतिहासिक रूप से, 'ऊष्मा' की उचित अवधारणा तक पहुँचने में लंबा समय लगा। आधुनिक चित्र से पहले, ऊष्मा को पदार्थ के रंध्रों में भरा एक सूक्ष्म अदृश्य तरल माना जाता था। गरम और ठंडे पिंड के संपर्क में आने पर, यह तरल (जिसे कैलोरिक कहते थे) ठंडे से गरम पिंड की ओर बहता था!'
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